- Что включает в себя работа в ресторане Макдональдс
- Особенности работы в Макдональдсе
- Какая зарплата в Макдональдсе в 2021 году
- Какая часовая заработная плата у работников Макдональдс
- Сколько можно заработать в Макдональдсе
- Оплата в день
- Заработок за месяц
- Сколько зарабатывают в Макдональдсе разные сотрудники
- Уборщик
- Повар
- Продавец
- Кассир
- Официант
- Менеджер
- Директор
- От чего зависит зарплата в Макдональдсе
- Как начать карьеру в Макдональс?
- Собеседование
- Что нужно знать при приеме на работу в Макдональдс
- Личностные качества, необходимые работникам Макдональдс
- Перспективы карьерного роста
- Как устроиться на работу в Макдональдс и повысить свой заработок
- Вакансии
- Пошаговый алгоритм
- Стажировка
- Возможная карьерная лестница
- Бонусы и льготы
- Повышение труда и перспективы
- Заработная плата в других странах
- Частые вопросы
- Что в итоге
Что включает в себя работа в ресторане Макдональдс
Сотрудники ресторана McDonald’s зарабатывают большие деньги, если им удается выполнить больше запланированного объема за один час.
Включает в себя:
- Обслуживание: один за другим заходят в ресторан многочисленные посетители.
- Готовим качественные продукты быстрого приготовления
- Посудомоечная машина
- Уборка комнат
Когда менеджер ресторана отвечает на вопрос: «Сколько получают сотрудники этого заведения в час?» Именно от них складывается общее впечатление о работе заведения.
Особенности работы в Макдональдсе
В McDonald’s существует четкая иерархическая структура работников в зависимости от их квалификации, которая влияет на уровень заработной платы. Имеет свои особенности.
Иерархия в сети McDonald’s:
- «Жёлтый» (новичок)
Самое низкое звено в цепочке иерархии. Когда новичок поступает в компанию, он получает желтый значок и становится стажером, работая под руководством нескольких менеджеров, которые впоследствии определяют перспективы его работы. На это уходит два-три месяца. В ее обязанности входит мытье посуды, мытье столов, подносов, а также регулярная мытье полов и туалетов с 15-минутными интервалами. Выбывают 25-30% слушателей.
- «Белый»
После завершения этапа желтый значок станет белым. Сотруднику отводится своя территория: кухня, склад, холл или кассовый аппарат.
- Инструктор
Задача — обучать и контролировать новичков. Эти функции выполнить непросто из-за высокой текучести кадров.
- Директор
У менеджеров, в свою очередь, тоже есть определенная иерархия, состоящая из трех уровней: Swit-mng, swing-mng, train-mng. Каждый новый уровень предлагает дополнительные возможности: повышение ответственности и заработной платы.
- Заместитель директора
Это вершина этой иерархии. Здесь директор подчеркивает ответственность и авторитет среди своих помощников на случай, если их станет больше.
Какая зарплата в Макдональдсе в 2021 году
Оплата в баре может быть почасовой или ежемесячной: это зависит от выбранного сотрудником времени. Выплаты производятся регулярно и без задержек — это одно из главных преимуществ, которое привлекает кандидатов на все должности.
Какая часовая заработная плата у работников Макдональдс
Почасовая оплата зависит в основном от занимаемой должности. Если говорить только о новичках, их средний почасовой заработок может составлять около 120-150 рублей в час. В Москве ставка на аналогичные позиции составит около 180 рублей в час. При такой почасовой оплате в месяц работник может получать около 30 тысяч рублей в год, но это с учетом полной занятости пять дней в неделю. Это уровень зарплаты на низких должностях в McDonald’s. Важно то, что все сотрудники проходят регулярную проверку, по которой можно оценить, насколько работа выполняется тем или иным сотрудником, и, если она не удовлетворительна, ставка будет минимальной. В случае положительной оценки своей работы сотрудник может рассчитывать на повышение заработной платы.
Сколько можно заработать в Макдональдсе
- Первый шаг, который нужно сделать новичкам, — это работа в службе поддержки. Сотрудник, который организует подготовку и открытие заведения, за час получает около 120-150 рублей.
- Следующая категория — это сотрудники отдела кадров. Им платят больше. К ним предъявляются следующие требования: определенный опыт работы в сфере офисной работы, знание компьютерных программ, оперативность, ответственность и хладнокровие. Оплата работы происходит раз в месяц, а зарплата около 22000 рублей.
- Во внутренней сети производственной деятельностью занимаются менеджеры разных категорий. Заработная плата этой категории работников McDonald’s колеблется от 30 000 до 50 000 рублей.
- Персонал ресторана — менеджер ресторана McDonald’s. Заработная плата от 70 000 рублей в месяц. Последняя категория предлагает хорошие возможности для карьерного роста.
Оплата в день
Поскольку заработная плата в McDonald’s почасовая, размер дневной заработной платы будет зависеть от количества часов, отработанных за смену. Те сотрудники, которые хотят больше зарабатывать, могут работать неполный рабочий день.
Количество отработанных часов в день фиксировано, вы можете рассчитать, сколько вы заработали за смену, но вы не сможете получить эти деньги до даты выплаты. Заработная плата McDonald’s выплачивается каждый месяц.
Например, за 6 часов из расчета 150 рублей в час в день можно заработать 900 рублей.
Заработок за месяц
При средней почасовой ставке по регионам сотрудники Mac зарабатывают от 15 000 до 23 000 рублей в месяц. В Москве и Санкт-Петербурге сотрудники получают от 25000 до 35000 рублей.
Качество сотрудников McDonald’s постоянно оценивается: те сотрудники, которые хорошо выполняют свои функции, получают ежеквартальную премию в размере 10-25% от среднего заработка. Для этого нужно быстро и качественно обслуживать клиентов, соблюдать правила и не опаздывать на работу.
Сколько зарабатывают в Макдональдсе разные сотрудники
Сколько зарабатывают сотрудники McDonald’s, зависит от занимаемой ими должности: чем она выше, тем выше их зарплата. Обычно после трех месяцев непрерывной работы активному и заинтересованному сотруднику предлагают продвижение по службе. В этом случае за сотрудником назначается руководитель, который будет направлять и контролировать его успехи.
Уборщик
Отдельной должности уборщика нет, его обязанности должны выполнять продавцы / кассиры, обычно эту работу поручают новичкам. Поэтому невозможно сказать, сколько зарабатывают уборщики McDonald’s по отдельности, так как все обязанности берут на себя кассиры.
Повар
В вакансии входит приготовление еды на кухне, обслуживание посетителей в холле и кассе, а также уборка помещений. Почасовая оплата у повара такая же, как, например, у работника ресторана, и он получает в среднем 23000 рублей за регион.
Продавец
Продавец Макдональдса получает 120-180 рублей в час, в зависимости от города.
Кассир
Кассир — тот же продавец, поэтому и зарплата такая же. Кассир зарабатывает до 180 рублей в час. Например, если вы работаете по максимальному тарифу 5 часов в день 5 дней в неделю, вы получаете 18 000 рублей в месяц.
Официант
Официант относится к категории «продавец-кассир» и получает такую же заработную плату. Если считать из расчета 120 рублей в час, то при пятичасовом рабочем дне и пятидневной неделе вы получите 12000 рублей.
Менеджер
Менеджер McDonald’s получает в среднем от 35 000 до 45 000 рублей в зависимости от города. Он следит за работой сотрудников и проверяет ее качество, ухаживает за кухней и столовой, дает задания смене, а также проводит собеседования.
Директор
Директор зарабатывает от 60 000 рублей в месяц. В его обязанности входит принятие смены менеджера, проверка доступности ресторана для открытия, составление и сдача отчетов, работа с документацией, наблюдение за работой ресторана в течение дня и решение любых проблем во время смены.
От чего зависит зарплата в Макдональдсе
Эта сеть быстрого питания не устанавливает фиксированную ставку для своего персонала. Даже во время собеседования вам не скажут, сколько именно вы получите через месяц, неделю или даже рабочий день. А все потому, что размер выплаты прямо пропорционален ряду факторов:
- Занимаемая должность. Не нужно думать, что у администратора и кассира будут одинаковые цифры при выплате зарплаты. Эта сеть ресторанов имеет четкую иерархическую систему локаций.
- Позиция. Заводы в центре города часто полностью загружены, а это означает, что рабочие на окраинах города более заняты, чем их сверстники. Что дороже.
- Место нахождения заведения. Ни для кого не секрет, что фастфуд в мегаполисе платит своим сотрудникам больше, чем McDonald’s в областном центре.
- Опыт работы. У новичков и стажеров скромные гонорары, но им всегда есть к чему стремиться, верно? Хороших работников везде ценят.
- Санкции. Да, здесь они есть. Более того, никто не скрывает, что сотрудники не получают выплаты за выполнение некачественных задач.
Заработная плата McDonald’s зависит от многих факторов.
Все вышеперечисленное необходимо учитывать, становясь членом команды McDonald’s. И не удивляйтесь, если ваша замена заберет домой большую / меньшую часть вашего заработка.
Как начать карьеру в Макдональс?
Построение и продвижение карьеры зависит только от человека.
Карьера Макдональдса длиннее, чем кажется. Ступеней и времени на их восхождение больше, чем в другой сфере деятельности.
Здесь гораздо важнее профессиональный опыт. Вы можете стать менеджером ресторана и работать непосредственно в самом ресторане, а можете пойти в офис и стать менеджером ресторана. Также есть должности топ-менеджеров и региональных менеджеров.
Самая стартовая позиция в Mac — работник ресторанной бригады или кереушник. Распределены в одной из зон: кухня, прилавок, холл. Их обучают работать в одной или во всех областях. С кем придется работать, зависит от личных навыков. За стойкой обычно ставят общительную и красивую молодежь до 25 лет. Рост менеджера ресторана достигает в среднем до семидесяти лет.
Собеседование
Следующим этапом анкетирования является интервью, первый этап которого проходит с менеджером. Надеюсь, вторым шагом будет разговор с менеджером ресторана. Часто это бывает не очень приятно, так как кандидату приходится отвечать на множество вопросов, некоторые из которых могут вызывать смущение.
Такая жесткость вполне оправдана, ведь компания заинтересована в сокращении текучести кадров, поэтому важно исключить всех людей, морально или физически неподготовленных к работе даже на этапе собеседования. Тогда вам не нужно тратить время на их изучение
Заключительный этап — медицинский осмотр. Это бесплатно, но к врачам нужно стоять в очереди. Получив медицинскую карту и подписав трудовой договор, вы можете считать себя полноправным членом коллектива ресторана.
Что нужно знать при приеме на работу в Макдональдс
- Подбор потенциальных сотрудников проводится методом собеседования, поэтому, имея твердое намерение попасть в дружный коллектив ресторана McDonald’s, будет полезно подготовить грамотное резюме. Если вам удалось заинтересовать работодателя, вы можете сразу уточнить у менеджера, сколько они платят за час в первые месяцы работы.
- Заранее стоит определиться с рабочим временем, которое часто выбирает сам сотрудник. Когда будет комфортнее работать: днем, вечером или утром? Сколько часов в день будет посвящено работе?
- После успешного прохождения стажировки почасовая оплата будет выше.
Личностные качества, необходимые работникам Макдональдс
На работе в ресторане McDonald’s обсудят, легко ли новичок устанавливает контакты с новыми людьми, общителен, умен, изобретателен и неприхотлив в плане условий.
Бывают часы пик, когда поток голодных клиентов огромен, и каждого из них нужно обслуживать быстро и эффективно. При этом покупатели должны выслушать до конца, дать необходимые рекомендации и, в случае жалоб, найти убедительные аргументы, что эту непростую ситуацию можно исправить за считанные минуты.
Рвение и желание пережить несправедливость, если таковая имеется, напрямую зависят от того, сколько они зарабатывают в McDonald’s.
В любом случае работа с людьми должна оставлять у них ощущение, что они посетили это заведение не зря. Желание во время обеденного перерыва заглянуть внутрь понравившегося ресторана говорит о том, что менеджеры работают в правильном направлении, учитывая вкусы и предпочтения своих посетителей.
Перспективы карьерного роста
Одно из главных преимуществ McDonald’s — это возможность профессионального роста, ведь чем выше должность, тем больше вы зарабатываете. Чаще всего, если через три месяца после начала работы человек активен и заинтересован в собственном развитии, ему предлагают повышение.
Они реже покидают руководящие должности, но все же уходят, тем самым освобождая место для новых сотрудников.
Первая позиция, самая нижняя, называется «член ресторанной бригады», за ней идет кассир, должность инструктора, хозяйка. Для продвижения по службе к каждому сотруднику назначается руководитель, который следит за успехами своего отдела.
Чтобы получить новую должность, нужно знать на 100% все меню и новинки, быть лидером, принимать сложные решения и, конечно же, хорошо выполнять свою работу, не создавать конфликтов среди сотрудников.
Какую зарплату получит конкретный человек в McDonald’s, во многом зависит от него самого. Компания предлагает хорошие возможности для профессионального роста и приобретения опыта, в том числе управленческого, который может пригодиться в дальнейшем в работе по специальности и в жизни не будет лишним.
Как устроиться на работу в Макдональдс и повысить свой заработок
Работа в McDonald’s — одна из самых простых с точки зрения собеседований. От кандидатов на более низкие должности ничего не требуется, кроме коммуникативных навыков, чистоты и желания развиваться.
Вакансии
Официальный сайт дает вам возможность выбирать вакансии исходя из желаемого опыта и перспектив. В McDonald’s есть 5 основных должностей, помимо директора и его помощника:
- Сотрудник компании. Такие сотрудники заняты обслуживанием посетителей у кассира, подготовкой заказов на кухне, поддержанием чистоты в помещении и на прилегающей территории.
- Сотрудник группы подготовки и открытия. Выполнение служебных обязанностей — уборка и уход за помещением, подготовка его к открытию — осуществляется в ночную смену.
Команда Макдональдс - Менеджер по персоналу. Она занимается оформлением расчетов, готовит информацию о начислении заработной платы сотрудников, ведет график отпусков, трудовые книжки и оформляет сотрудников для работы.
- Дежурный техник проверяет работоспособность инженерных систем в помещении, занимается их обслуживанием и ремонтом, отвечает за выполнение договоров с энерго- и водоснабжающими организациями.
Пошаговый алгоритм
Свою кандидатуру может подать любой желающий старше 14 лет. Для этого вам необходимо заполнить анкету на официальном сайте или в одном из кафе — запросить анкету можно в кассе. Во время рассмотрения анкеты кандидата в любом случае перезвонят: либо его пригласят на собеседование, либо он расскажет причину отказа. Собеседование проходит с менеджером, который рассказывает о требованиях и оплате.
Второе интервью с директором. В случае успеха выдается направление на медицинское обследование, после чего выдается медицинская книжка. Другие документы, которые необходимо предоставить в отдел кадров:
- заграничный пасспорт;
- история работы;
- военное удостоверение личности;
- 4 фотографии 3 × 4 см.
Время начала будет сообщено после предоставления полного пакета документов.
Стажировка
Первый рабочий день начинается с получения анкеты и встречи с инструктором, с которым вам придется постоянно работать в течение следующего месяца. Воспитатель учит:
- содержать комнату в чистоте;
- приготовление картофеля фри, их упаковка, обслуживание и утилизация;
- подготовка заказов на вынос;
- делать предложения гостям по заказам, сообщать об акциях.
Когда инструктор видит, что сотрудник овладел базовыми навыками, он должен проверить знание теоретического материала, а затем составить контрольный список для наблюдения. Если результат 100%, то базовые навыки освоены и возможно дальнейшее улучшение.
Низкая успеваемость означает либо завершение стажировки и увольнение, либо продолжение учебы на самой низкой должности. Продолжительность стажировки определяется индивидуально, исходя из навыков и желания сотрудника работать.
Возможная карьерная лестница
McDonald’s предлагает широкие возможности для развития и более высокие должности, чем обслуживающий персонал и кассир. Если вы готовы работать качественно непрерывно в среднем 5 дней в неделю, через 8-12 месяцев вы можете стать инструктором: обучать новых сотрудников простейшим навыкам подготовки заказов и обслуживания клиентов. Если вы на этом этапе покажете хорошие результаты, есть шанс стать:
- менеджер;
- помощник директора;
- директор;
- инспекторы — эта позиция вряд ли будет занята.
Бонусы и льготы
В сети ресторанов внедрена бонусно-компенсационная программа, которая мотивирует сотрудников к активной работе. Такая программа запускается с первого рабочего дня, и раз в 3 месяца сотрудники получают денежную премию — 10-20% квартальной заработной платы. Кроме того, в планах команды:
- спецодежда: джинсы, футболки, пояс и 2 козырька;
- обучение;
- обеды из 3-х частей по сниженной цене;
- бесплатное посещение кинотеатров и время от времени на экскурсии.
Повышение труда и перспективы
Работа в McDonald’s может быть хорошей зарплатой. Акция начинается сразу после прохождения стажировки и прохождения испытательного срока. После официального приема на работу у сотрудников есть возможность карьерного роста от кассира до менеджера всего за один год.
Каждая последующая должность принесет прибавку к зарплате на 15-20%.
Через два года самые успешные сотрудники могут сесть в кресло заместителя директора.
Ступеньки по карьерной лестнице в сети ресторанов McDonald’s выглядят так:
- стажер;
- рядовой работник зала;
- наставник;
- менеджер;
- помощник директора;
- директор.
В компании действует программа обучения менеджеров. Данная вакансия предназначена для выпускников с высшим образованием и молодых специалистов с перспективой обучения и получения должности заместителя директора менее чем через год. Отбор кандидатов проходит на конкурсной основе.
Заработная плата в других странах
Заработная плата персонала ресторана может значительно варьироваться от места к месту. На это влияет множество факторов, от покупательского спроса и стоимости продукции до законодательства, регулирующего минимальную заработную плату.
Рейтинг зарплат по странам выглядит следующим образом:
- Америка. Здесь почасовая ставка для рядового сотрудника составляет не менее 7,25 долларов, в крупных городах — около 10 долларов. Средняя ставка составляет около 8,5 долларов в час. При этом повышается минимальная ставка, которая уже в 2021 году составит 15 долларов. За ночные смены сотрудники в Америке получают больше, чем в России. Следовательно, их уход оплачивается вдвое, а почасовая ставка может составлять около 20 долларов. Таким образом, зарплата в McDonald’s для нового сотрудника, работающего 40 часов в неделю в течение 5 дней, может достигать 1600 долларов в месяц.
- Беларусь. Здесь средний доход 816 рублей (около 370 долларов) в месяц. Заработная плата формируется по следующему принципу: 674 человека приходится на зарплату, остальные 142 — на премию.
- Украина. Средняя заработная плата сотрудников составляет около 6900 гривен (около 250 долларов США). Для рабочих, выбравших ночную смену, заработная плата может возрасти до 8 970 гривен (около 320 долларов США). При этом почасовая оплата здесь составляет 20 гривен (0,72 доллара) в час для малых городов и 40-50 гривен (1,4–1,8 доллара) в крупных населенных пунктах.
Поэтому оплата рядовых сотрудников может сильно различаться. Зарплаты сотрудников McDonald’s в России довольно средние в мире, хотя значительно отличаются от американских.
Однако McDonald’s остается популярным местом не только для тех, кто хочет найти временный способ заработка, но и для тех, кто намерен связать свою жизнь с работой в общепите. Компания предоставляет все условия для профессионального роста и не экономит на материальном стимулировании сотрудников.
Частые вопросы
Нужно ли мне проходить медицинский осмотр перед устройством?
Обязательно необходимо. Направление в медицинский центр выдается после успешного собеседования: в больнице после обследования выдают медицинскую книжку, без которой невозможно работать на местах, связанных с пищевой промышленностью.
Каковы основные преимущества работы в McDonald’s?
Основные преимущества: гибкий график (позволяет совмещать работу и учебу), пакет льгот, опыт работы в команде, простые обязанности в начале карьеры, наличие свободных дней и достойная зарплата.
Сколько им лет?
Официально — с 16 лет. С 14 лет ресторан также нанимает сотрудников, но для этого потребуется письменное согласие родителей, медицинская справка о состоянии здоровья и подтверждение того, что работа не будет мешать школьным часам.
Могу ли я найти работу неформально?
это невозможно, так как всем сотрудникам предоставлены гарантии, предусмотренные Трудовым кодексом, различные льготы и бонусы.
Макдоналдс был и остается популярным местом для тех, кто ищет удобного для человека опыта или лучшего понимания интерьера ресторанов общественного питания. Заработная плата полностью соответствует обязательствам по условиям труда и к ней прилагается социальный пакет.
Что в итоге
Этот вид дохода станет отличным подспорьем для нуждающихся в деньгах студентов, для людей, находящихся в сложной жизненной ситуации, для иностранцев и для молодежи, испытывающей трудности с приемом на работу. А качественная работа ценится в любой сфере деятельности. В McDonald’s всегда можно зарабатывать не менее 20-30 тысяч рублей в месяц.